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清炒西葫芦

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清炒西葫芦
呱呱菜园 2018-04-20

清炒西葫芦

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝.

步骤二

2. 大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.

步骤三

3. 起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了.

1,一般人群均可食用。2,脾胃虚寒的人应少吃。

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