懒人炖汤坊
2018-05-03
1. 白萝卜半根，胡萝卜半根，莴笋一根，红皮小萝卜7、8个（其实这个是我看到冰箱里这种小萝卜，后面另外加进去的，没有也可以的。）
2. 将白萝卜、胡萝卜和莴笋削去外皮，用挖球器挖成球形。
3. 锅内烧开水，放入挖好的萝卜球，煮2分钟。
4. 捞出立即用自来水冲凉，然后浸在冷水中，以保持鲜艳的颜色，并在水中加入盐、味精，浸泡大约1小时入味。 后盛入盘中。
5. 小葱切碎放入小碗中，并用热油浇入，成为葱花油，后加入适量生抽，醋。
6. 将调好的葱花油浇入盘中的萝卜球上，表面撒点炒熟的芝麻，这道菜就做好了。
萝卜不可以同橘子一起吃。萝卜中含有大量胡萝卜素，胡萝卜素虽然能够明眼、治疗眼睛，但是同橘子吃就会生病。萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。 发病特征：脸色时而发白，时而发黄，体温上下不定，呕吐，发冷汗，虚弱等。
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