紫色的橙子
2018-05-14
1. 用主料的材料做饼皮:将速溶酵母倒入水搅拌均匀
2. 将高筋粉放入搅拌盆内，加入搅拌好的酵母搅拌均匀，再加入糖、橄榄油、盐搅拌均匀成面团状
3. 将做好的面团放置于工作台上柔软、甩打成光滑面团后放入盆中，再盖上保鲜膜松弛20分钟
4. 取出松弛好的面团分为适当的大小面团滚圆，并放入容器中盖上保鲜膜（小的容器面团重量为90克）放入冰箱冷藏约1小时
5. 用辅料的材料来做白酱:热锅后，倒入少许葡萄籽油，放入洋葱末爆香，再加入低筋面粉继续炒香
6. 再倒入全脂鲜奶快速搅拌均匀，再加入起司粉搅拌均匀即可
面团经过冷藏后口感会变的比较Q，操作整形的时候也容易操作噢！
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