1. 四季豆洗净掰成段。猪肉洗净切成片。
2. 锅中放油,加入肉片炒出油,加葱姜蒜片爆香,放入豆角炒一下,加生抽、盐和水(水没过豆角)。
3. 在豆角上放鲜切面,盖上锅用中小火焖煮约20分钟,大火收汁(要注意锅中水的多少,不要煮糊了),等汤汁收得差不多了用筷子和锅铲将面与豆角拌匀即可食用。
这是一道主食副食一锅出,人人喜爱的美食。我本人超级爱吃豆角焖面
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