就只是尝尝
2018-05-13
1. 买来后洗干净晾干,用剪刀剪开山楂,挖去核.
2. 锅里放少许清水,放山楂一起煮开,放冰糖,改小火熬,期间要不停的搅拌以免粘锅.
3. 小火熬到看不到山楂块(嫌不细腻的话可,用搅拌机打成泥, 我就是这么干的,哈哈.)
4. 打成泥的果酱如果稠度可以了,直接晾凉就可以食用,吃不完装密封的瓶子里放 冰箱冷藏,短期内尽快吃完.如果感觉太稀,可以继续熬到需要的稠度.
自己做的山楂果酱因为没有防腐剂之类的,所以要在短期内吃完
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山楂果酱面包