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海鲜什锦披萨

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海鲜什锦披萨
十里飘香 2018-05-15

海鲜什锦披萨

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 安琪酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团后,发酵半小时。

步骤二

2. 同期准备其他食材,苏里拉奶酪擦成碎末。

步骤三

3. 面团放至派盘中,轻轻推开,成形

步骤四

4. 抹上番茄酱,依次铺上光明奶酪、扇贝、蘑菇片、洋葱碎、香肠片、甜豆荚、甜玉米粒、撒一点牛至末、把3/4量的马苏里拉奶酪铺在表面。

步骤五

5. 烤箱200度预热,披萨烤15分钟后取出,把剩的1/4马苏里拉奶酪撒上表面,再烤5分钟即可

后加的那部分马苏里拉奶酪,再烤5分钟,是为了能拉出丝来。嫌麻烦可以省略这一步

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