1. 红薯洗净去皮 切小丁
2. 黄米、大米、玉米碴洗净
3. 黄芪洗净用温水泡一会儿 一小条足矣 多了会影响粥的口味
4. 将以上食材(除了红薯丁)放入砂锅中 加水至材料之上半指大火煮滚后转小火约30分钟左右期间用勺子搅动防止粘锅
5. 加入红薯丁 中火煮滚小火10分钟即可
6. 食前取出黄芪
1,黄米本是北方一种粮食其味甘、性微寒一般人群均可食用具有益阴、利肺、利大肠之功效2,红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功红薯煮粥还有预防癌症的功效3,玉米中的亚油酸具有降低血脂和血压、软化血管、促进微循环的作用有“血管清道夫”的美誉4,黄芪除了“固表”还能“益气”适宜体质虚弱、常感疲劳乏力之人
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