薯片小排肉
2018-04-21
1. 所有材料准备好，鳕鱼洗净切小块、大蒜拍松后切成小块
2. 锅中倒入少许橄榄油，烧热，翻入大蒜粒、花椒粒爆香
3. 倒入切好的鳕鱼块，滑炒，不要翻炒以免鳕鱼肉碎掉
4. 炒至鱼肉变色后，加入没过鱼肉的开水、加入2-3大匙韩式辣椒酱
5. 加入切成块的豆腐，大火将水烧开后改为小火，加盖炖制15分钟
6. 最后，加入适量盐，大火收汁，即可装盘食用。我觉得很下饭啊，哈
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