1. 先将银耳放到碗中加水泡开。
2. 将泡好的银耳去掉根部撕成小块,电饭煲中加水(和平时煮粥类似),将银耳放进锅中煮开。之后加入莲子继续煮。
3. 5分钟之后加入冰糖,红枣和枸杞(枸杞不要太多,容易酸),煮到水看上去粘稠的感觉的时候就煮好了。
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