1. 先将这三种辅料放在一起加水调成腌制酱,再加入蒜末和料酒调匀。
2. 将鸡翅洗净,用剪刀尖在每个鸡翅上扎上几下(好入味),把鸡翅放进保鲜袋中加入事先调好的腌制酱揉一会儿,放入冰箱6——12小时。
3. 烤箱先预热5分钟,将腌好的鸡翅放入烤箱200度烤15分钟即可。(可以在烤盘上放一张烹调纸再放鸡翅,如果加热不均匀烤制中间还可以翻一下)
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