小菜、一碟
2018-04-11
1. 海茸泡发切丝，金针菇去根洗净切段，胡萝卜去皮洗净切丝；
2. 锅内加适量的水，下海茸、金针菇与姜片，大火煮开后转小火，煮30分钟左右；
3. 下胡萝卜丝，加蘑菇精、盐调味，煮5分钟后，下水淀粉勾芡，大火煮开后关火；
4. 出锅前加入胡椒粉，热辣辣的三丝海茸羹完成啦！
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