365天不重样
2018-04-19
1. 萝卜擦丝，撒些食盐腌半个小时，挤去水分后，加入葱花，搅拌，待用；
2. 在碗内倒入适量面粉，搅拌成比较厚度适中的面糊，可稍微加些食盐调味；
3. 宽油入锅，油至8，9成热后，往萝卜丝饼的模子里，舀薄薄的热油，接着往模子里舀一勺面糊，在面糊上放适量萝卜丝馅，再舀一勺面糊盖住萝卜丝，接着连模子一起放入热油锅内开炸，至金黄色即可。
俺建议在国内的童鞋们，你们要是能买到做萝卜丝饼的模子，可以去败一个，做出来会更加厚实，更过瘾哈！葡萄我呢，就先就地取材了哈！以后有条件，再改善！
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![孤芳自赏[凉拌萝卜丝]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-11/2af2a8803a3648babb99f4c48912c6c2.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
虾皮儿萝卜丝饼