1. 生腰果洗干净,吸干水分,热油,小火慢慢炒至颜色边黄,关火,装起备用
2. 西芹洗干净斜切成小段,蒜头去衣切片,热油爆香蒜头,倒入西芹炒至断生,加入腰果翻炒,加入盐调味即可
炒腰果一定要小火慢慢炒,颜色变黄后马上关火,直接买熟腰果也可以。西芹可以先焯一下水,颜色会更碧绿。视乎个人口味,可以加入鲜百合、虾仁混炒,口味更丰富。
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
私房秘制烤鱼。鱼,是上天赐予人类的美食,在肉食贫瘠的年代,人…
凉拌腐竹,这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品,吃起来凉…
芹菜浆水,是一道不常见的小炒。之所以这么说是因为人们对芹菜的…