餐中尤物
2018-04-30
1. 大米、糯米和绿豆一起放入锅中，用清水淘净；
2. 加水入锅，水面高于米6cm左右，大火煮开，转小火；
3. 海藻芽用清水浸泡15分钟左右；
4. 泡发后的海藻芽，洗去表面浮盐；
5. 将海藻芽切碎；
6. 煮至米和绿豆熟软，加入海藻芽，再煮5分钟即可出锅。
1．煮粥需要一次性将水加足，否则不够时再加水，会影响粥的口感；2．海藻芽需提前泡发，并洗去表面粗盐；3．添加糯米，可以使粥更粘稠，不喜欢粘稠口感可以全部以大米取代。
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