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卤猪心

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卤猪心
番茄与小石头 2018-04-12

卤猪心

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 猪心1个,洗净,用刀切开,去除血污,反复冲洗,切成片,沥干水。姜切片,葱挽结

步骤二

2. 把猪心冷水入锅,水开后,撇去浮沫,加葱、姜、黄酒。

步骤三

3. 小火煮,其间仍会有浮沫,撇去,30分钟后转大火,加盐,少许鸡精出锅。

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