1. 苹果去皮切成厚约1厘米的薄片。
2. 热锅下苹果、红糖。
3. 煎至糖完全溶化。
4. 小勺肉桂粉炒匀。
5. 继续煎约3分钟即可。
用温补且具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化淤之效的红糖以及可散寒止痛、活血通经、对脾肾虚寒有辅助治疗功效的肉桂,做一道简单好吃的红糖煎苹果。男女老少皆宜,还特别适于产妇、儿童及贫血者食用。
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