后厨的点点
2018-04-18
1. 鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净
2. 炒锅内放入姜片，葱段，倒入鸽子略煸炒
3. 转入砂锅内，放入当归、黄芪、枸杞，红枣小火炖1.5小时
4. 山药刨皮，切块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳
5. 用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋、黑木耳和蘑菇小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，加盐，鸡粉调味即可。
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的2、红枣和枸杞不能放太多3、里面的辅料可以根据自己的喜好加减
清炖鹧鸪汤是一道常见的家常炖菜之一。清炖鹧鸪汤营养丰富，汤味…
天麻是一味中药，可以用于治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症…
鸽子汤这道美食非常的有营养，十分值得我们去品尝去琢磨这道美食…
鸽子炖玛卡能够补肾填精，养阴清热，男女都适用的一道汤。鸽子肉…
鸽子汤的做法