黄豆神厨
2018-05-01
1. 牛肉切成细长条，用全部辅料腌制半小时以上入味；
2. 彩椒和胡萝卜也切成与牛肉相等的长条备用；
3. 锅内油热后先炒胡萝卜，加少许水焖一会儿盛出；
4. 重新放油，用蒜片和姜片爆锅，然后倒入腌好的牛肉快炒，变色后相继放入彩椒和胡萝卜，尝味道再调整之后就可起锅。
小苏打和湿淀粉的作用类似于嫩肉粉，能保持牛肉鲜嫩不老，非常有用；牛肉不必特意选里脊肉，用我的方法腌制即便是最便宜的牛肉也能炒出嫩滑的口感。
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富…
家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，…
