1. 大米洗净,清水浸泡1 ~ 2 小时。
2. 虾仁洗净,切成小丁。胡萝卜洗净,去皮,切成小丁。西兰花洗净后,掰成很小的朵。
3. 汤锅加水,倒入大米、胡萝卜丁、玉米粒和西兰花,大火煮沸后转小火,熬煮20 分钟。最后加入虾仁煮熟即可,起锅时加少量盐调味。
大米先泡一下,煮出来的粥会又烂又香!而且,胡萝卜、玉米和西兰花的配色也让这款粥变得非常好看,很能引起宝宝的食欲呢!
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