1. 把竹笋干泡发(这个要根据不同竹笋来算时间,咖喱猫这个泡了12小时)
2. 热油把葱沫、姜片、蒜沫炒香,放入竹笋、盐、十三香翻炒入味
3. 放入青椒稍微翻炒一下
4. 点味精出锅
这个竹笋在炖小鸡蘑菇的时候加些进去就变鸡肉味啦~~味道也不错哦!
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