傻帽爱下厨
2018-06-15
1. 里脊肉切成大丁，撒上盐、白胡椒粉、料酒，打入一个鸡蛋搅拌匀。
2. 把挂满蛋液的里脊肉放入到淀粉中裹满淀粉。
3. 用最小一点的锅倒入玉米油，约7成热的时候放入裹满淀粉的里脊肉。
4. 炸制金黄，取出沥干备用。
5. 番茄沙司 少许盐，生抽，少许白糖调匀备用。
6. 菠萝罐头取几块，切成小块备用。尖椒切成菱形片。
7. 锅中倒入番茄沙司汁，可以微微加热。
8. 加入炸好的里脊丁,菠萝块，青椒片。
9. 迅速翻炒，裹满锅中的番茄沙司汁后即可出锅。
1.炸制里脊肉的时候建议选小一点的锅，这样倒入的油会比大锅高，比较容易包裹肉块。2.里脊肉可以进行复炸，目的为了脆香，如果进行复炸，第一次就不要炸的太到位，以免炸过火了。3.青椒是点缀用的，根据个人喜好烹制。
这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道…
菠萝饭，这是一种由白米饭和菠萝为主要原材料制作出来的饭，看起…
菠萝炒鸡肉记住，在制作的时候可以在里面多放在一些番茄酱，味道…
果盘，顾名思义这是由水果组成的一道美食，需要的水果有很多，比…
菠萝咕咾肉