米栗儿 2017-12-29

主料

• 鸡蛋2个
• 西葫芦1个
• 面粉50

辅料

• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.将西葫芦洗干净，然后擦成丝,刀功好的可以切成丝.呵呵

步骤二

2.给葫芦丝上均匀的撒上盐.调味.

步骤三

3.打入2个鸡蛋,进行打散

步骤四

4.把鸡蛋和西葫芦丝搅拌均匀.

步骤五

5.筛入面粉,这样会使面粉无颗粒,更细腻.

步骤六

6.把面粉、鸡蛋和葫芦丝全部搅拌均匀。

步骤七

7.电饼铛内放入少许油，六成热时，把面糊勺入。

步骤八

8.煎熟一面后，翻面再煎，煎至西葫芦饼两面金黄。

步骤九

9.把煎好后饼切块盛盘，可以吃喽~~

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