1. 洋葱切丝,放入冰水中
2. 牛肉条用白胡椒粉,盐,淀粉及水拌匀
3. 沸水煮一下腌制好的牛肉条,变色熟后捞出备用
4. 芒果切条,用黑胡椒,盐,香油拌一下
5. 洋葱脱水后放入芒果,同时倒入牛肉条,放入冰箱中腌制20-30MIN即可。
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