一盅清粥
2018-01-03
1.称量好各原料；
2.蛋白加入盐，打至鱼泡眼时，加入1/3的糖；
3.打至看到纹路的时候，加入2/3的糖；
4.打至干性发泡的时候再加入余下的糖，直至打到硬性发泡；
5.蛋黄加入油与牛奶；
6.打蛋器打均匀（约10秒）；
7.筛入低粉；
8.打蛋器打均匀（约30秒）；
9.取1/3的蛋白霜到蛋黄面糊里翻拌均匀；
10.倒回2/3的蛋白霜里，翻拌均匀；
11.翻拌好的面糊；
12.倒入6寸半圆模里，用力震掉气泡；
13.烤箱140度预热，倒二层，烤40-45分钟；
14.出炉倒扣放凉后脱模；
15.然后取两块饼干装饰小熊的耳朵；
16.取多一块饼干装饰小熊的鼻子，再用巧克力做眼睛；
17.最后用CHERRY做装饰即可。
1.打蛋白要用一个无油无水的盆；2.蛋糕出炉要放凉才可脱模；3.最后的装饰随自己喜欢即可。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
小熊蛋糕