1. 牛排两块,或者用牛里脊肉和黄瓜条;牛肉放入盘中,加黑胡椒碎,盐,橄榄油,蚝油腌渍;
2. 新土豆洗净,去皮,切成小丁,放入小锅中煮熟,然后捞出控去水分、土豆要煮到又软又面才好吃;洋葱洗净切丁;
3. 在平底锅中加入橄榄油,放入牛肉煎熟;
4. 把煎好的牛肉切成小丁,放入大玻璃碗中,再倒入刚才煮好的土豆,切好的洋葱丁,加盐,黑胡椒碎,橄榄油拌匀,最后装饰生菜叶,装盘就好了生菜可以只做装饰,也可以多准备些,用生菜叶包着牛肉沙拉吃。
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