1. 首先将面粉放入烧干的锅中,不停翻炒,直至面粉炒熟发黄为止,一旁放凉。注意炉火不要太旺。
2. 将油加热冒烟后放凉。将花生、核桃干锅炒熟去皮碾碎。
3. 全部材料倒入炒熟的面粉中再碾压,直到全面呈散面状。最后依个人口味放入糖。
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