双色小茄子
2018-05-09
1. 胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒；
2. 胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分；
3. 黄瓜丁用凉白开浸泡一会；
4. 胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味；
5. 加入沙拉酱，拌匀即可。
夏天的话，冷藏一下更美味。
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