食之韵味
2018-04-22
1. 蓝莓洗净、沥干水分、晾干。将晾干的蓝莓放入搅拌机打碎，或者直接用东西捣碎，这样吃起来更有颗粒感。
2. 将蓝莓放入锅中，根据蓝莓的量挤入柠檬汁拌匀，用小火慢慢煮。
3. 煮的过程放入白糖，用勺子慢慢的不停搅拌，煮到蓝莓变得有些浓稠时放入少许麦芽糖或蜂蜜。
4. 继续小火煮，慢慢搅拌，煮到蓝莓变得浓稠时就可以了。
5. 好的酱放凉，玻璃瓶洗净，用开水烫过，装入蓝莓酱，在顶层再封一层蜂蜜，吃的时候拌匀，放入冰箱保鲜就可以了。
超级罗嗦一下：1、我直接把蓝莓放在保鲜袋里，用蒜臼捣碎，因为不是很细碎均匀，吃起来有颗粒，很喜欢，这个随自己喜欢！2、白糖的量自己掌握，看你喜欢甜还是酸一点，如果有麦芽糖白糖、蜂蜜就可以省略了。
蓝莓酱巧制作，简单方便
来自小兔快跑
家常版蓝莓酸奶夏日特饮
来自创意发糕
蓝莓做法之蓝莓酱
来自甜盐秘语
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着…
松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢，总是可以让你的一天都充满…
蛋挞制作很简单，适合空闲的时候去制作这一道小吃，在制作之前要…
蓝莓酱松饼