厨一江湖
2018-05-08
1. 绿豆洗净泡上四个小时左右，莲藕洗净去皮；
2. 将莲藕的头切去备用，莲藕内孔冲洗干净； 将泡好的绿豆填入莲藕中，一定要压实哦；
3. 盖上刚切下的莲藕头，用牙签固定好；
4. 冬菇泡发，花生洗净泡上一个小时左右，姜切片； 锅内加入足够的水，将酿好的莲藕、冬菇、花生、姜、当归一起加入，大火煲开后转小火煲一个小时，捞出莲藕，切成约1cm厚的片片，再加入汤中，这时同时加入盐、蘑菇精，再煲二十分钟左右，大功告成！
莲藕选择七孔藕，七孔藕比较粉，适合煲汤，如果要凉拌和炒，则选择九孔藕。尽量选择藕身比较直的，这样容易填充绿豆哦。
奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！…
羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有…
三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮…
孜然羊肉，吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉，除了口…
清汤羊肉火锅