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桅子鸡汤

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桅子鸡汤

桅子鸡汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 鸡块洗净,冷水下锅焯过

步骤二

2. 砂锅中放入焯过水的鸡块、葱、姜,倒入适量清水

步骤三

3. 放入草菇

步骤四

4. 黄桅子洗净放入锅中

步骤五

5. 大火烧开,小火煲2小时左右,调入盐,再煲15分钟即可

桅子被卫生部列为药食两用的中药,它具有护肝利胆、凉血解毒、泻火除烦、清热利湿有作用。

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