美食搬运工
2018-05-04
1. 番茄用热水烫一下，去皮
2. 烫好的番茄切成块，洋葱，香芹，胡萝卜切成碎
3. 铸铁锅加橄榄油，烧热，加入切好的蒜末煸炒到金黄
4. 加入切好的洋葱，炒出香味
5. 加入胡萝卜和香芹，炒到蔬菜颜色变黄
6. 小米辣洗干净，去掉里面的辣椒籽，加入炒到发黄的蔬菜里
7. 烹入80ml白葡萄酒，炒出酒的香味，把洗干净的墨斗鱼放进去
8. 加入切好的番茄，大火烧开到番茄出汤，加入一片月桂叶
9. 这时候有浓浓的蔬菜的味道飘出来，加入鸡汤，没过所有的材料为好，小火炖煮20-30分钟
10. 把煮好的墨鱼捞出来，然后大火收汁,,
11. 捞出的墨鱼切开，浇上收好的汁，装饰罗勒就好了
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