1. 先把羊排用色拉油和黑胡椒还有食用盐腌制10分钟,再把羊排用黄油一煎上色放入少许的辣椒,最后烤到8分熟。
2. 在烤的过程中 把芦笋和黄绿削成上图的样子用水潮熟备用
3. 把考好的羊排一面抹上芥末再撒上香草酱拌好的面包糠焗上颜色
4. 准备一个主菜盘 把“垃圾菜”放入盘中 再把羊排均匀的摆到盘子上,用潮好的芦笋 西葫芦加以装饰
5. 最后再用新鲜的香草和小辣椒做个总体装饰即可
香草的香味外脆里嫩美味可口再加上一杯红酒简直是人间绝味呀
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