一把小铲子
2018-04-26
1. 葡萄去皮，鸡蛋打匀加入吉士粉（分在几个碗中）。
2. 油锅小火加热，（油不能少，要能没过半个葡萄的高度）去皮的葡萄先在淀粉中滚一下，全都包裹上淀粉后，放入蛋液在裹上蛋液，最后裹上面包糠就可以入油锅炸。
3. 炸至金黄即可，要可它翻身，当心葡萄汁漏出，会炸锅的。
油温不能太热，筷子试温度冒泡泡就行，还能搭配色拉酱哦
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