营养食府
2018-05-18
1. 藠头切末，姜切末备用。
2. 热锅，放油。
3. 油热后放入姜末煸香。
4. 然后放入肉末，煸炒至肉末变色。
5. 放入藠头末一起煸炒。
6. 因为藠头本身就有咸味，所以只用放一点点的盐和味精即可。出锅喽！
炒猪肉末的时候加一点点的姜一起煸炒，可以去除猪肉的腥味。
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