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自制蜜汁叉烧

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自制蜜汁叉烧

自制蜜汁叉烧

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 梅花肉洗净,晾干水分,切成条状

步骤二

2. 取一个大一点器皿,放入梅花肉, 加入姜片,香叶,桂皮,三汤匙的叉烧酱,少量的五香粉,一起拌匀,让肉都被酱裹住,加入少量的油一起拌匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上

步骤三

3. 从冰箱取出肉条,烤箱200度预热,梅肉放入烤盘,烤15分钟,取出两面刷蜂蜜,再放入烤箱,烤十五分钟

步骤四

4. 取出,切片即可

叉烧酱本身就有咸味,无需再加入盐

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