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意式培根焗饭

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意式培根焗饭
相望厨海 2018-12-21

意式培根焗饭

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 所需材料:油葱半个,新鲜香菇四个,培根四片,青红椒各一个,马苏里拉芝士50克,全部切小丁备用,另外还需黄油20克(无盐),意大利综合香料,黑胡椒碎各少许

步骤二

2. 焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平,如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下,如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了

步骤三

3. 平底煎锅放入黄油,煎至溶化

步骤四

4. .先倒入青红椒丁略炒,再依次倒入洋葱丁和香菇丁,加入一小勺盐,少量鸡精,意大利综合香料和黑胡椒碎,稍加炒制,至洋葱略微出水

步骤五

5. 倒入培根片,炒匀

步骤六

6. 炒至培根片略卷,肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里,铺平

步骤七

7. 在表面均匀的撒上马苏里拉芝士

步骤八

8. 烤箱预热220度,烤盘放入烤箱中下层,改170度上火烤15-20分钟,至芝士溶化,表面稍起焦点就可以出炉了,好香啊

步骤九

9. 配上一杯香浓的意大利咖啡,我的美味意式午餐开动罗

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