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自己做的鲜肉锅贴

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自己做的鲜肉锅贴
酒水馆 2018-01-17

自己做的鲜肉锅贴

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的鲜肉锅贴做法图解1)

1.五花肉绞成肉糜

步骤二
自己做的鲜肉锅贴做法图解2)

2.买的现成的馄饨皮

步骤三
自己做的鲜肉锅贴做法图解3)

3.肉糜中放入切碎的姜末

步骤四
自己做的鲜肉锅贴做法图解4)

4.打入2只鸡蛋

步骤五
自己做的鲜肉锅贴做法图解5)

5.放入两勺盐

步骤六
自己做的鲜肉锅贴做法图解6)

6.放两勺生抽

步骤七
自己做的鲜肉锅贴做法图解7)

7.放一勺芝麻油一起搅拌均匀,把肉馅往一个方向搅拌上劲

步骤八
自己做的鲜肉锅贴做法图解8)

8.取一张馄饨皮,把肉馅放在中间

步骤九
自己做的鲜肉锅贴做法图解9)

9.两边捏紧,侧面再捏紧即可

步骤十
自己做的鲜肉锅贴做法图解10)

10.电饼铛预热,刷上一层油

步骤十一
自己做的鲜肉锅贴做法图解11)

11.把锅贴摆放好

步骤十二
自己做的鲜肉锅贴做法图解12)

12.一面煎好后再翻煎一下即可

第一次用电饼铛煎锅贴,发现用油很少,可是锅贴容易变型,口味都一样,注意外形的朋友还是选择用平底锅煎

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