1. 鸡蛋打散.
2. 取一个碗,放入面粉和白糖,倒入鸡蛋液和牛奶调和成糊状。
3. 平底锅擦黄油,倒入面糊,转开让面糊在锅底成圆形,开小火加热摊成薄饼状。
4. 面糊完全凝结后,在半面平铺上香蕉片。
5. 再撒上奶酪粉。
6. 把薄饼先对折再对折,装盘,在表面均匀撒上糖粉, 再淋上巧克力酱装饰即可。
1.薄饼不要摊的太厚,否则口感不好。2.如果手边没有奶酪粉,可以用奶酪片或者巧克力碎之类的代替。
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