食货天堂店
2018-05-07
1. 后油法将面团揉至扩展阶段，放入盆中发酵至2-2.5倍大。
2. 将面团排气后平均分成6份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
3. 松弛好的面团整成长条形，排入烤盘。
4. 放入温暖湿润出进行第二次发酵至2倍大，挤上沙拉酱，将芝士碎均匀的洒在面包表面。
5. 将烤盘放入预热180度的烤箱中层，上下火烘焙至表面芝士融化，撒上香葱干继续烘烤至表
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