1.香菇
2.洗净香菇
3.切好的肉
4.锅内倒油,烧热,加入生姜。肉丝
5.等肉变色之后加入香菇
6.翻炒均匀,
7.加入适量的料酒、盐调味
8.关火,撒上葱花
9.成盘即可
今天的香菇选择小的,这样的话可以不用掰,整个炒。
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