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独家的车前草猪小肚汤

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独家的车前草猪小肚汤
私房菜可可 2018-05-04

独家的车前草猪小肚汤

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 猪小肚切去边边多余的肥油,洗干净,切开

步骤二

2. 把盐撒在猪小肚上,用手抓匀除去表面脏物,再用清水清洗干净

步骤三

3. 在锅里放冷水,放入猪小肚,用筷子搅拌,等水差不多开的时候关火,取出猪小肚,在清水中洗净

步骤四

4. 将猪小肚切小块

步骤五

5. 车前草洗好

步骤六

6. 花生提前浸泡一会

步骤七

7. 将花生,车前草,猪小肚放入炖盅

步骤八

8. 放四到五碗水

步骤九

9. 盖上盖子,炖三个小时,吃的时候放一点点盐提味

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