最爱海鲜
2018-05-28
1. 苹果、橙子、梨去皮去核切成丁，菠萝也切成丁。薏米加水泡半个小时。
2. 将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟，另起锅加清水煮沸，下汤圆煮熟。
3. 将切好的水果、葡萄干和醪糟汁、薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖，用水淀粉勾薄芡即成。
特点：柔糯滑爽，汁甜味美，略带酒香，酸甜可口。提示：水果放入后不宜久煮，以防变味。如果家里有百合的话，用百合代替葡萄干就更仙了。我家里没有百合了，所以用了葡萄干。
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