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丁香鱼炖蛋

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丁香鱼炖蛋
小菜烘焙 2017-01-16

丁香鱼炖蛋

丁香鱼炖蛋是一道家常美食,制作方法简单,上手很快。主材丁香鱼营养丰富,对心脑血管疾病有很好的预防效果,具有很高的食疗价值。丁香鱼鲜美的肉质与鸡蛋的高蛋白完美融合,营养健康,更加有利于人体的消化吸收,非常适合老人及儿童食用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
丁香鱼炖蛋做法图解1)

1.准备好2个鸡蛋

步骤二
丁香鱼炖蛋做法图解2)

2.先敲好蛋

步骤三
丁香鱼炖蛋做法图解3)

3.选用定海湾的丁香鱼

步骤四
丁香鱼炖蛋做法图解4)

4.把丁香鱼加入蛋中

步骤五
丁香鱼炖蛋做法图解5)

5.打散鸡蛋和丁香鱼搅拌均匀

步骤六
丁香鱼炖蛋做法图解6)

6.放入锅里蒸,七分钟左右就熟了。

因为丁香鱼本身有咸味,我这个又是做给二岁的宝宝吃的,所以没有另外加盐哦。大人吃的话,可以再加点盐或者生抽哦。

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