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香煎叉烧酱鸡腿

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香煎叉烧酱鸡腿
馅汤圆醉酒 2018-05-09

香煎叉烧酱鸡腿

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 鸡腿洗干净,用锋利的刀从中间划一刀,小心的将鸡腿肉完全的去骨;

步骤二

2. 将鸡腿肉放在保鲜盒中,加入姜片蒜片;

步骤三

3. 再加入3汤匙叉烧酱和半汤匙至1汤匙的蚝油,拌匀。盖上保鲜盒,放入冰箱中腌制12小时以上;

步骤四

4. 平底锅放少许油加热后;

步骤五

5. 改小火,放入鸡腿慢煎并不时的用锅铲压住鸡腿肉以使腿肉能完全受热成熟,最后煎至全熟;

步骤六

6. 再倒入腌制剩余的叉烧酱汁转大火收汁,然后切成小块装盘即可。

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