王奶奶进大菜园
2018-10-21
1. 把姜片和蒜头铺在锅里，把清洗干净沥干水分的鸡铺在上面；
2. 倒进白砂糖；
3. 倒进米酒；
4. 倒进生抽；
5. 按下煮饭键，煮10分钟，把鸡翻面后再煮10分钟（时间可根据鸡的大小，电饭锅的功率做调整，可以用筷子插进鸡腿肉最后的地方，如果没有血水流出就可以了）；
6. 打开锅盖，把酱汁煮至浓稠即可关火；
7. 把鸡夹起，放凉；
8. 斩件。
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