食府美味
2018-05-30
1. 紫薯和土豆洗干净备用
2. 用筷子压着紫薯和土豆两旁，把紫薯切成大小均匀的约0.3厘米厚的片，记得不要切断，筷子的功能就在于此
3. 土豆也用同样的方法切好，因为我的土豆太大，就切了四分之一下来带会和紫薯搭配
4. 用锡纸包住所有切好的紫薯和土豆，入烤箱，230度，上下火，烤30分钟(这个大家可以自由掌握，根据自己的材料大小和烤箱温度高度控制好，差不多的时候捏一下如果已经变软了就可以了！
5. 烤的同时把肉卷切好等于土豆一半的大小的片片，之前切剩的四分之一的土豆20分钟就能考好，提前拿出来和肉卷一样切好，忘记PP，sorry！！！
6. 慢慢的把肉卷插入每一个土豆缝中间。调整好高低，撒上盐和孜然粉，盐和孜然的量根据大家喜欢的成都程家减少啦
7. 我的土豆实在有点大，到插入肉卷片的时候又还得分两半，所有大家可以找鸡蛋那么大点的就可以咯
8. 同样的把切好的土豆片插入紫薯缝里面，整理好，然后把土豆和紫薯继续回烤箱，这回不需要锡纸了，直接烤15分钟就可以啦！
9. 十五分钟后，食物出烤箱上碟
10. 紫薯淋上炼乳就可以开吃鸟！
11. 吃的话用刀叉会比较方便哈哈
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