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花生酱饼干

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花生酱饼干
美美的小桌 2018-06-22

花生酱饼干

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 黄油放在室温软化后,加入花生酱和糖,用电动打蛋器搅打到蓬松发白。

步骤二

2. 分两三次加入鸡蛋液,每加一次都要搅拌均匀,让黄油充分的将蛋液吸收。

步骤三

3. 将低筋粉和小苏打一起筛入黄油中,用刮刀刮刀简单拌合均匀。烤箱预热180度,烤盘垫不粘纸或不粘布。

步骤四

4. 用汤匙和叉子配合,将面糊分成均匀的小份,直接舀在烤盘上,然后用勺子背面将面团压扁,用叉子在上面划出井字花纹。

步骤五

5. 烤盘放入烤箱中上层,上下火,烤20分钟左右。

每次勺子舀面糊前可以先蘸些清水,这样面糊不容易沾着勺子下不来,用勺子背面按压也同样。花生酱选择有颗粒的更好吃。

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