1. 消化饼压碎加黄油搅拌
2. 温水隔水搅拌奶油芝士
3. 加糖搅拌直到无颗粒
4. 打发奶油至六成
5. 温水30g融化鱼胶粉,要不断搅拌
6. 将2.3.4混合搅拌,倒入芒果,最后加鱼胶水搅拌到1
7. 放入冰柜四小时
8. 完成
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