杯子浊酒
2018-06-15
1. 芹菜，胡萝卜，洋葱切丁备用
2. 锅中烧热，小火融化黄油
3. 黄油溶化后倒入洋葱小火翻炒至透明状，再倒入胡萝卜和芹菜翻炒3分钟盛出备用
4. 取一粒老母鸡汤的浓汤宝
5. 清水600ml入锅，加入一粒浓汤宝，加热烧开
6. 将炒熟的洋葱丁、芹菜丁、胡萝卜放入到鸡汤中，再加入南瓜泥，肉桂粉，姜粉，黑胡椒粉，盐盖盖儿小火焖煮10分钟左右离火
7. 放凉后倒入搅拌机内搅打至细泥，加入淡奶油一起搅打均匀
8. 将打成泥状的南瓜汤到回锅中，中小火煮沸后即可使用
9. 最后可以点缀一个香芹嫩叶装饰。
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