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酸辣菠菜粉丝

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酸辣菠菜粉丝
嘴馋族 2018-05-16

酸辣菠菜粉丝

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 锅中倒水,煮开至沸关火,迅速下入菠菜,用余温烫熟菠菜,因为菠菜很容易烫软。烫过的菠菜可以去除菠菜中的草酸,吃起来不会发涩。

步骤二

2. 捞出放入冰水中浸泡至凉。

步骤三

3. .用锅中的水煮沸下入粉丝数分钟变软即可捞出,过凉水,用剪刀剪成断,方便食用。

步骤四

4. 菠菜捞出攥去水分放入盘中,放上粉丝,加入盐,生抽,醋,耗油,糖,油辣子拌匀、

步骤五

5. 最后放入白芝麻,点缀1.2个花生米,我是用油辣子里面的花生米点缀的,嘿嘿。

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